In Kats, bij Kingfish Zeeland is een unieke viskwekerij gebouwd voor de Yellowtail Kingfish, een vervanger voor de bedreigde Tonijnsoorten. In dit Nederlandse aquacultuur project kan 500 ton vis worden gekweekt waarbij de Kingfish tot wel 2 kilo gewicht kan halen.
Duurzaamheid en kwaliteit zijn als uitgangspunten genomen voor de kwekerij. Dit vertaalde zich in een zoutwatervissoort gekweekt zonder antibiotica of chemische behandelingen, op basis van biologisch voer met gecertificeerde vismeelingrediënten en gebruik van groene stroom. Vers zeewater uit de Oosterschelde wordt dagelijks ververst en op temperatuur gebracht.
Köster Afdichtingssystemen heeft injecties en oppervlaktebehandeling van het beton laten uitvoeren, allen geschikt voor de toepassing in drinkwater.
